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みなとオアシス伊良湖登録に合わせて、地魚のすり身を使った伊良湖Sea級グルメが誕生しました。

渥美魚市場の未利用魚（食べられるのにサイズなどの理由で出回らない魚）を使った地魚のすり身に決定！
太平洋・伊勢湾・三河湾で水揚げされた新鮮な魚が並ぶ渥美魚市場では、その中には、「未利用魚」と呼ばれる魚があり、
この利用されない魚を活かし、食品ロス削減とSDGsに貢献する商品が「地魚のすり身」です。

渥美半島へお越しの際はぜひご賞味ください。

【提供店・オリジナルメニュー】
①渥美魚市場【伊良湖ハートつくね】
②おもてなし処龍宮之宿【伊良湖すり身のみぞれ鍋御膳】
③休暇村伊良湖【渥美魚市場直送　地魚のすり身と愛知県産キャベツの田舎鍋風】
④地場魚貝料理　呑海【渥美大あさり半平太】
⑤寿し兼【Seaシェルキッド】
⑥魚と貝のうまい店玉川【大あさり半平太しそチーズ揚げ】
⑦天ぷら和食さくや【渥美の魚はんぺん天】
⑧カジュ―バーガー【田原フィッシュバーガー】
⑨朽名秀子【渥美魚市場直送地魚のすり身のつみれ汁】★「渥美半島菜の花まつり2026」のメイン会場で限定販売！